شبكة طريق الحرير الإخبارية/

27 أكتوبر 2023/صحيفة الشعب اليومية أونلاين/

تعد طريقة “الالتفاف حول الموقد لإعداد الشاي” واحدة من الطرق الشائعة لشرب الشاي في فصل الخريف والشتاء في الصين. في قرية قاوتشاي التابعة لمدينة قوي يانغ حاضرة مقاطعة قويتشو، قام صحفيون من كازاخستان وأوزبكستان وقيرغيزستان وجورجيا وأرمينيا ودول أخرى بزيارة حدائق الشاي للتعرف على ثقافة الشاي في هذه القرية الواقعة في منطقة جبلية مرتفعة. وجلس الجميع لإعداد الشاي وتم وضع الفول السوداني والبطاطا الحلوة والتمر الأحمر وغيرها من “المخبوزات” أمامهم، بالإضافة إلى الوجبات الخفيفة الأخرى التي تتميز بها قويتشو مثل التوفو وزلابية الأرز، وقد كانت أجواء الدردشة بهيجة خاصة مع رائحة الشاي العطرة التي تفوح في المكان كله.

وقد انطلقت فعالية استكشاف وسائل الإعلام من الدول الأوراسية لمقاطعة قويتشو في 26 أكتوبر الجاري، وذلك في إطار مشروع “الحزام والطريق” لتبادل الصداقة بين الشباب، وستستمر الزيارة الاستكشافية من 26 إلى 31 أكتوبر.