CGTN العربية/

في كل صباح، يأتي آهيتي سلام إلى سقيفة حليب الإبل مع زوجته لحلب أكثر من 10 الإبل في فترة الحلب. في الساعة العاشرة صباحا، تأتي عربة تجميع الحليب إلى باب منزله في الوقت المحدد لإتمام صفقة حليب الإبل.

آهيتي البالغ من العمر 49 عاما هو راعي في محافظة كهبينغ بمنطقة أكسو، في غضون بضع سنوات فقط، سمحت الآبال السبعين التي قام آهيتي وزوجته بتربيتها لجميع أفراد الأسرة بأن يعيشوا حياة سعيدة. وقالت زوجته زيبيلجولي ميرزي: “حليب الإبل الطازج يباع في نفس اليوم بسعر 50 يوانا صيني لكل كيلوغرام، ومتوسط الدخل اليومي 200 يوان صيني.”

وقال آهيتي: “سعر حليب الإبل أصبح جيدا جدا في السنوات الأخيرة، والمبيعات جيدة. نحاول تحويل حليب الإبل إلى منتجات الألبان لبيعها، ومن ثم سيكون الدخل أكثر.” وهو الآن لا يبيع حليب الإبل الطازج للشركة فحسب، بل يبيعه أيضا إلى السكان المحيطين به من خلال طلبات عبر الإنترنت وغيرها من الطرق. كسبت عائلة آهيتي أكثر من 150 ألف يوان صيني من تربية الإبل العام الماضي.

وقال وو لين، نائب مدير مكتب الزراعة والشؤون الريفية في محافظة كهبينغ، التي تعتبر محافظة رئيسية لتربية المواشي، إنه يوجد 9200 رأس من الإبل، وهي واحدة من أهم المناطق في تربية الإبل في منطقة شينجيانغ الصينية. يأتي ثلث دخل الرعاة من تربية المواشي.

نظرا لموقعها البعيد، والصيف الحار، والشتاء البارد، وهطول الأمطار القليلة، والأراضي القلوية المالحة المنتشرة، فقد تم الاعتراف بمحافظة كهبينغ كمحافظة فقيرة على المستوى الوطني.

في السنوات الأخيرة، استنادا إلى المزايا المحلية لموارد الإبل الغنية، اعتبرت محافظة كهبينغ تطوير صناعة الإبل إجراءا هاما لتنمية الصناعات المميزة وزيادة دخل الرعاة. في عام 2019، استثمرت محافظة كهبينغ أكثر من 10 ملايين يوان صيني لبناء قاعدة مركزية لتربية الإبل، واعتماد نماذج تربية وشراء ومبيعات موحدة لجذب القرويين للعمل وتعلم تقنيات التربية والحلب وتطبيق طرق تربية صناعية واسعة النطاق ومكثفة وموحدة لتوسيع صناعة تربية الإبل.

في أبريل من هذا العام، تم إدخال شركات إنتاج حليب الإبل الرائدة من خلال ترويج الاستثمار وهذا يعني أن محافظة كهبينغ لديها قدرات احترافية في تصنيع حليب الإبل بعد اكتمال بناء المصنع في نهاية العام الحالي، ستصل الطاقة الإنتاجية والتجهيزية اليومية لحليب الإبل إلى 10 أطنان، والتي يمكن أن تغطي مزارعي حليب الإبل في المنطقة المحيطة لـ300 كيلومتر.

قال تشانغ تشانغهاي، المسؤول عن شركات إنتاج حليب الإبل إنه من ناحية، هناك موارد الإبل المركزة في محافظة كهبينغ، ويتمتع الرعاة بخبرة غنية في التربية، كما أن إنتاج حليب الإبل بشكل مستقر وعالي الجودة. وسيساعد إنشاء شركات إنتاج في مصدر الحليب على توفير التكاليف؛ ومن ناحية أخرى، مع التحسين المستمر لجودة حياة الناس، سيزداد طلب المستهلكين على حليب الإبل المغذي والصحي، وستكون آفاق السوق لمبيعات المستقبلية لحليب الإبل مشرقة.

التربية والمبيعات والتجهيز… اكتملت سلسلة صناعة الإبل وزاد دخل الرعاة. في عام 2019، بلغ دخل الفرد في المحافظة 11000 يوان صيني، وارتفع بنسبة 14.5% هذا العام إلى أكثر من 12000 يوان صيني.

ترك الحياة البدوية، والعيش في المنزل، وقيادة السيارة إلى قاعدة تربية الإبل للعمل… مثل آهيتي، هذا وتقدم المزيد من المزارعين بمحافظة كهبينغ في طريق الثروة.