CGTN العربية/

خلال فصل الصيف، غطت الخضرة اللا متناهية مقاطعة قويتشو الجبلية الواقعة في جنوب غربي الصين وتناثرت بين تلالها بعض الزهور الوردية والأرجوانية.

إنه موسم تفتح زهرة روزا روكسبيرغي (Rosa roxburghii).

إن روزا روكسبيرغي، المسماة أيضا بزهرة الكستناء الحلوة، هي نبتة مستوطنة في قويتشو، وتشكل مناظر شائعة على المنحدرات المفتوحة وفي الوديان وعلى جوانب الطرق في المنطقة. تتفتح الأزهار الجذابة من مايو إلى يوليو ثم تؤتي ثمارها خلال أغسطس وأكتوبر. وتتميز بكثرة أشواكها مما يجعل من الصعب جدا التقاط ثمارها بأياد عارية.

اعتاد السكان المحليون على استخدام ثمارها البرية لصنع النبيذ في الخريف، ولكن كثرة أشواكها يدفع الكثيرين إلى عدم جني ثمارها الصغيرة ذهبية اللون، فتبقى كميات كبيرة منها إلى أن تتعفن كل خريف.

ولكن هذه الفاكهة البرية تحولت اليوم إلى “ذهب” انتشل عددا لا يحصى من القرويين من براثن الفقر من خلال بيع منتجات مثل نبيذ روزا روكسبيرغي وثمارها الطازجة والمجففة.

بمساعدة التكنولوجيا والدراسات الحديثة، اكتشف الناس أن لثمار روزا روكسبيرغي فوائد صحية غير متوقعة. بالمقارنة مع الفواكه الأخرى مثل التفاح أو الكيوي، تحتوي ثمار روزا روكسبيرغي على كميات كبيرة من حمض الأسكوربيك، والبوليفينول، وفيتامين E وC، والعناصر النزرة، وديسموتاز الفائق وما إلى ذلك.

في أواخر أبريل، قاد تشونغ نان شان، كبير خبراء الجهاز التنفسي في الصين، فريقا مشتركا لدراسة استخدام روزا روكسبيرغي للوقاية من أمراض الجهاز التنفسي.

لطالما كانت التضاريس الطبيعية الكارستية في قويتشو تحد من تطور الاقتصاد المحلي، أما الآن فقد جلبت العليقة المزهرة الشائكة التي تفضل العيش في مثل هذه البيئة ثروات للسكان المحليين أكثر من المتوقع. في العام الماضي، استفادت 217 ألف شخص في قويتشو من هذه الصناعة، ووصل الدخل من المنتجات المصنعة إلى أكثر من 7500 مليون يوان.

تمتلك شيوي تشينغ تشو من محافظة بانقوان ثمانية هكتارات من روزا روكسبيرغي. كل عام، يمكنها كسب ما يصل إلى مائة ألف يوان منها. وهي واثقة من أن حصاد هذا العام لن يكون أقل من ضعف محصول العام الماضي.