في موسم الخريف، أثناء السير في جبل يوانيانغ ببلدة ساندون في مدينة جيوتشوان بمقاطعة قانسو شمال الصين، يمكنك رؤية مشاهد الحصاد، مثل أن يحمل القرويون الفلفل الأحمر ويجففونه.

تعد صناعة الفلفل الأحمر صناعة مهيمنة وصناعة مميزة في التنمية الزراعية لبلدة ساندون، وتوجد 53 تعاونية متخصصة في صناعة الفلفل في البلدة حاليا، وقد تم تشكيل نموذج التنمية “التعاونية + المؤسسة + القاعدة + الفلاح”، مما وضع أساسا جيدا للإدارة المكثفة، حيث أصبحت صناعة الفلفل الصناعة الرائدة للمزارعين لتعزيز دخولهم، بينما تواصل البلدة توسيع وتقوية صناعة الفلفل المميزة في عام 2020.

*المصدر: سي جي تي ان العربية