CGTN العربية/

شهدت محافظة يهتشنغ بمنطقة شينجيانغ الويغورية الذاتية الحكم في شمال غربي الصين، محصولا كثيفا من الجوز الأخضر المثمر في أغسطس. وتحت أشجار الجوز الخضراء، تبدو الوجوه مبتسمة ومشرقة بالآمال العريضة. هذا العام، ينمو الجوز في المحافظة بشكل جيد ويبشر بعام آخر مليء بالازدهار.

“في الوقت الراهن، يبلغ معدل نصيب الأسرة في المحافظة 6.5 مو (نحو 0.4 هكتار) من الجوز، ومعدل نصيب الفرد من أشجار الجوز 25 شجرة. وقد تطور إنتاج الجوز نوعا وكما إلى حد كبير خلال السنوات الماضية لا سيما أن له قيمة كبيرة في المحافظة. ” قال المسوؤل عن مكتب الجوز في المحافظة.

تميز الزراعة

في التسعينيات من القرن الـ20، ظهرت الزراعة المميزة تدريجيا في أماكن مختلفة في الصين. وبعد بحث واسع وأدلة علمية، طرحت المحافظة فكرة تطوير الزراعة المميزة بـ”100 ألف مو ومليون نبتة”، وعززت تحويل الأصناف الجيدة الجودة وتلقيحها بشكل قوي، وحققت زراعة الجوز انتشارا ونجاحا على نطاق واسع.

قال أحد مزارعي الجوز الذي زرع كميات كبيرة في قرية سييهكه في المحافظة، ماماتي · كدير · توروبو: “في العام الماضي، زرعت 210 مو من أشجار الجوز، وفزت ببطولة زراعة الجوز وذلك بإنتاج 468 كيلوغراما لكل مو. وقد ساعدني الجوز في التخلص من الفقر، سأعمل بجد أكبر في زراعة الجوز، وسأقود المزيد من القرويين للتخلص من الفقر وتحقيق الغنى والثراء.”

في العام الماضي، بلغ إجمالي مساحة الزراعة في المحافظة 825 ألف مو من الغابات والفواكه المميزة، بما في ذلك 581500 مو من الجوز، بإنتاج 128600 طن. كانت قيمة الإنتاج 2.012 مليار يوان (نحو 0.29 مليار دولار أمريكي)، وهو ما يمثل 80.8% من إجمالي قيمة الإنتاج لصناعة الغابات والفواكه. وقد أصبح الجوز بمثابة “الدمية الذهبية” التي توضع بين أحضان المزارعين في المحافظة.

تمديد السلسلة الصناعية

أميرة، قروية من قرية باشنيريك ببلدة أوجيريك بالمحافظة، تذهب إلى مصنع للتخلص من الفقر ليس بعيدا عن منزلها، بعد القيام بالأعمال المنزلية كل يوم. قالت أميرة: “في الوقت الراهن، يذهب العديد من النساء في القرية للعمل في المصنع.”

في السنوات الأخيرة، وجهت المحافظة آلاف الأسر للعمل في المصانع للتخلص من الفقر، لاسيما في صناعة الجوز، التي اكتسبت بعد التصنيع الأولي، قيمة الجوز من 5 إلى 8 يوان للكيلوغرام الواحد.

عند الدخول إلى قاعة عرض المنتجات لأكبر مؤسسة رائدة في مجال تصنيع الجوز بعمق في المحافظة، فإن المجموعة المبهرة من منتجات التصنيع العميق للجوز تبدو مبهرة ومدهشة.

قال بنغ هونغ تشون، رئيس مجلس إدارة الشركة :”منتجاتنا تنقسم إلى أربع فئات و22 نوعا. نستخدم خشب الجوز المُشتت في أكياس الشاي، وقشور الجوز الصلبة في الكربون المنشط، وحبات الجوز في العديد من الأطعمة الخفيفة. وقد تمكنا من استخدام الجوز بالكامل في سلسلة إنتاج الجوز.

في الوقت الحالي، وقعت الشركة عقودا لشراء الجوز مع 21 جمعية تعاونية متخصصة للمزارعين، يمكنها تصنيع 30 ألف طن من الجوز سنويا، مما يساهم في تحويل 25 ألف مزارع في المحافظة للتلخص من الفقر وزيادة الدخل.

توحيد الزراعة

تعد تربية العلامة التجارية المتفوقة “الجوز بمحافظة يهتشنغ” وتعزيز العضوية وسيلة مهمة للمحافظة لتقوية صناعة الجوز ودفع التغلب على المشاكل المستعصية في أعمال التخلص من الفقر.

في العام الماضي، قامت بلدة ساييباق بتجديد 100 ألف شجرة جوز. لا تحتوي شجرة الجوز المحولة على صفوف أنيقة فحسب، بل تتميز بأنها فاكهة جيدة وإنتاجها مرتفع أيضا. هذا العام، تخطط البلدة لتحويل 86 ألف شجرة جوز لضمان جودة الجوز من خلال الزراعة الموحدة والعضوية.

“في العام الماضي، زرعت 18 مو من الجوز وقمت ببيعها مقابل ما يقرب من 60 ألف يوان. وفي هذا العام، قمت بتحسين المستوى الإداري العلمي، حيث من المتوقع أن يكون دخلي أعلى من العام الماضي.” المزارع للجوز مايمايتي · آيلي في قرية دايبوسانغ في المحافظة.

وقال ميماتيكدير: “بفضل السياسة الجيدة للحزب والتدريب والتوجيه من فنيي الغابات، يمكنني أن أفوز ببطل الجوز. في المستقبل، سأقوم بالتطوير في اتجاه الأخضر والعضوية وبيع الجوز بسعر أفضل”.

حاليا، أنشأت المحافظة نظاما قابلا لتتبع الجودة والسلامة، وتمتلك المحافظة قواعد الجوز الخضراء والعضوية لـ100 ألف مو بعد التصديق عليها.