شبكة طريق الحرير الصيني الاخبارية/

الأحداث المتنوعة لدورة الألعاب الأولمبية الشتوية في بكين تجري بشكل مكثف، لكن العديد من الرياضيين الأجانب يركزون اهتمامهم على الاستمتاع بالأطباق الشهية في القرية الأولمبية، وغالبا ما تظهر الأطباق الصينية التقليدية مثل دوباو (كعكة الفاصوليا الحمراء) ومالاتانغ (سبايسي هوت بوت) في مقاطع الفيديو الخاصة بالرياضيين. دعونا نلقي نظرة على الأطباق التي يحب الرياضيون تناولها في الصين.

‏‎كعكة الفاصوليا الحمراء

‏‎في يوم التاسع من فبراير، أخرجت جانيس سبيتيري، المنافسة الوحيدة في مالطا، نصف كعكة الفاصوليا الحمراء المتبقية من حقيبتها وأكلتها كلها أثناء انتظار نتائجها في مسابقة المهارات الميدانية للسيدات على شكل حرف “U” للتزلج على الجليد. اللحظة التي التقطتها الكاميرا جعلت العديد من رواد مواقع التواصل الاجتماعي يشعرون بأنها “لطيفة للغاية”!

‏‎قالت إن الكعكة المحشوة بالفاصوليا الحمراء هي أكلتها المفضلة في القرية، تأكل 6 منها كل يوم. “كنت متوترة للغاية لتناول أي شيء في الصباح، لكن الآن يمكنني أخيرا تناول الكعكة بعد المنافسة”.

‏‎مالاتانغ

‏‎جوتا ليردان البالغة من العمر 23 عاما هي متزلجة سريعة من هولندا، تحب أكل مالاتانغ مقارنة مع الأطعمة المتنوعة الأخرى مما يجذب انتباه العديد من رواد مواقع التواصل الاجتماعي . ترك أحد رواد مواقع التواصل الاجتماعي رسالة، “ما نوع هذا الطعام؟” ورد العديد من رواد مواقع التواصل الاجتماعي المطلعين على الصين على “الوجبة الخفيفة الصينية الشهيرة – مالاتانغ”، مؤكدين “أنها صحية أكثر من البطاطس المقلية والبرغر”.

جياوزو

قالت الرياضية الأمريكية جوليا مارينو التي فازت بالمركز الثاني في مسابقة مهارات التزلج على الجليد للسيدات في مقابلة مع شبكة إن بي سي إن أكلتها المفضلة في القرية الأولمبية الشتوية هو جياوزو.

و‏‎قالت: “منذ أن جئت إلى هنا (القرية الأولمبية)، أكلت حوالي 200 جياوزو اجماليا”. كما ذكرت مارينو أنها بعد التدريب والمسابقات، تقضي أوقات فراغها في الاستماع إلى الموسيقى والرقص والغناء مع أصدقائها.

‏‎منذ أن استقر الرياضيون في القرية الأولمبية الشتوية، نجحت المجموعة المتنوعة من الأطباق الصينية في جذب الرياضيين من جميع أنحاء العالم. ووفقا لقائمة الرياضيين الصادرة عن اللجنة المنظمة لأولمبياد، تقدم القرية الأولمبية ما مجموعه 678 طبقا متنوعا مع 12 نوعا من طاولات الطعام داخل مطاعمها. بينما تقدم المجموعة المتنوعة خدمة عالية الجودة على مدار 24 ساعة داخل المطعم، وبالإضافة إلى ذلك، يتم عمل بطاقة خاصة بجانب كل طبق لتعريف الرياضيين باسم الطبق والمكونات والمواد الخامة لحساب السعرات الحرارية .

‏‎من الفطور إلى العشاء، لا تلبي الأطباق الشهية المطبوخة حسب ميزات أطعمة العالم واحد تلو الآخر الاحتياجات الغذائية المحددة للأذواق والديانات المختلفة فقط، وكذلك تتيح أيضا للرياضيين الشعور بشكل كامل بدفء وكرم ضيافة الصين.

*سي جي تي إن العربية.